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八種食物保護心臟有力跳動

八種食物保護心臟有力跳動


  心臟,是我們身體里面從不休息的執行官,隨時負責著為全身各部分疏松血液。每一次心臟的搏動,都是我們生存在這個世界上的有力證明。對于這位不知疲倦的辛勤勞動者,我們可以采取哪些有效的方法來保護它的健康呢?營養專家為我們指出了下面幾種有效的食物,可以讓我們的心跳更健康。

 

  近年來,心臟病已經成為國人的第一殺手。如何保護心臟,是每個人都非常關心的問題。營養學家指出,心臟的健康和日常飲食有著密切聯系。富含不飽和脂肪酸、維生素A、葉酸等的食物,不僅能起到清除血脂、保護心血管的作用,如果烹調方法正確,它們還是保護心臟的好手。

 

  魚類:比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,特別是海魚,其歐咪伽―3脂肪酸含量較高,它能增加血液中“好”的膽固醇,協助清除“壞”的膽固醇。研究表明,這種脂肪酸還能減少中風的危險,這也是食海魚多的國家和民族中風發病率低的原因之一。海魚最好清蒸,這樣可以最大限度地保護其中的營養素不受破壞。


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